各位評委老師，下午好!

現在開(kāi)始我的說(shuō)課，今天，我說(shuō)課的內容是：現代化的畜牧業(yè)。

根據新課標的理念，對于本節課，我將以教什么、怎樣教、為什么這樣教為思路，從教材分析、教學(xué)目標、教學(xué)方法、教學(xué)過(guò)程等幾個(gè)方面加以說(shuō)明。

一、說(shuō)教材

【過(guò)渡句】教材分析是上好一堂課的前提條件，在正式內容開(kāi)始之前，我要先談一談對教材的理解。

《現代化的畜牧業(yè)》選自人教版初中地理七年級下冊第八章第二節的片段內容，本課主要是分析了歐洲人的飲食習慣以及乳畜業(yè)的發(fā)展狀況，同時(shí)結合歐洲的氣候圖和地形圖分析了歐洲適合發(fā)展畜牧業(yè)的影響因素，因此通過(guò)本節課的學(xué)習學(xué)生能夠對歐洲的自然地理特征以及歐洲人的飲食習慣有一個(gè)更加深刻的了解;并能初步形成人地協(xié)調、因地制宜的觀(guān)念。

二、說(shuō)學(xué)情

【過(guò)渡句】合理把握學(xué)情是上好一堂課的基礎，本次課所面對的學(xué)生群體具有以下特點(diǎn)：

本節課的授課對象是初中七年級的學(xué)生，通過(guò)前面的學(xué)習，他們已初步掌握了讀地形圖和氣候圖的方法，并且在生活中也能知道歐洲人的飲食習慣。但是由于學(xué)習地理的時(shí)間不是很長(cháng)，觀(guān)察力和綜合分析能力比較弱因此需要教師加以適時(shí)地引導。

三、說(shuō)教學(xué)目標

【過(guò)渡句】根據新課程標準，教材特點(diǎn)、學(xué)生實(shí)際，我確定了如下教學(xué)目標：

【知識與技能】

知道歐洲人的飲食習慣和其發(fā)達的畜牧業(yè);能夠運用圖表說(shuō)出西歐的氣候、地形特征，并能分析氣候和地形對畜牧業(yè)的影響。

【過(guò)程與方法】

通過(guò)小組合作討論的方式，養成探究意識，提高自主探究、合作研討地理問(wèn)題的能力。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)】

通過(guò)學(xué)習本課內容學(xué)生能夠養成關(guān)注地理、地方衣食住行的良好習慣;初步形成人地協(xié)調、因地制宜的觀(guān)念。

四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)

【過(guò)渡句】根據學(xué)生現有的知識儲備和知識點(diǎn)本身的難易程度，學(xué)生很難建構知識點(diǎn)之間的聯(lián)系，這也確定了本節課的重點(diǎn)、難點(diǎn)為：

【重點(diǎn)】

發(fā)達的畜牧業(yè)，自然條件對畜牧業(yè)的影響。

【難點(diǎn)】

自然條件對畜牧業(yè)的影響。

五、說(shuō)教學(xué)方法

【過(guò)渡句】為了突出教學(xué)重點(diǎn)，突破教學(xué)難點(diǎn)，順利達成教學(xué)目標，我主要采用以下幾種方法：

地圖法、小組合作法、探究法。

六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程

環(huán)節一：導入新課

生活實(shí)例導入。良好的導入是激發(fā)學(xué)生探究心理的有效方法，針對學(xué)生的年齡特點(diǎn)我采用了生活實(shí)例導入的方法，我會(huì )給提問(wèn)學(xué)生歐洲人偏愛(ài)吃什么食物以及為什么?通過(guò)學(xué)生的回答順勢引入這節課《現代化的畜牧業(yè)》。

【設計意圖】我之所以這樣設計是聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際的導入方法不僅能夠激發(fā)學(xué)生對于本堂課的學(xué)習興趣，還能夠更快的把他們帶入到課堂中來(lái)。

環(huán)節二：新課教學(xué)

1.飲食結構

為了進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，加強學(xué)習與生活的聯(lián)系，在新課伊始，我會(huì )先創(chuàng )設情境，讓學(xué)生在情境中獲得學(xué)習的樂(lè )趣。

創(chuàng )設情境：在法國留學(xué)的劉成，剛到法國，生活很不習慣，首先飲食構成上就有很大區別，你能描述一下，有哪些區別嗎?這與歐洲的哪種農業(yè)類(lèi)型有關(guān)系?讓學(xué)生從生活中感受歐洲人的飲食差異。

其次，我會(huì )通過(guò)具體問(wèn)題，讓學(xué)生回答：下列哪些食品可能是歐洲人的餐桌上經(jīng)常擺放的?

a.奶油;b.酸菜;c.牛排;d.面包;e.米飯;f.奶酪;g.豆腐

通過(guò)學(xué)生的回答明確歐洲人以牛羊肉和乳產(chǎn)品為主要食物，并且歐洲人的這種飲食結構與這里的畜牧業(yè)有密切關(guān)系。

2.發(fā)達的畜牧業(yè)

這是本課的重點(diǎn)內容之一，我會(huì )結合地圖法以及問(wèn)答法讓學(xué)生掌握重點(diǎn)。

首先，我會(huì )通過(guò)提問(wèn)，引發(fā)學(xué)生思考“這些食物主要來(lái)自農業(yè)生產(chǎn)的哪個(gè)部門(mén)?參考下面的英國、法國、德國的畜牧業(yè)和種植業(yè)柱狀圖進(jìn)行分析，這說(shuō)明什么問(wèn)題?”

學(xué)生通過(guò)讀圖能夠回答出主要來(lái)自農業(yè)部門(mén)，并能看出英國、法國、德國畜牧業(yè)的比重要高于種植業(yè)，說(shuō)明農業(yè)以畜牧業(yè)為主。最后，我會(huì )總結并進(jìn)一步強調西歐的許多國家都以畜牧業(yè)為主，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農業(yè)總產(chǎn)值的比重也較高。如英國在70%以上，法國和德國也要高于50%。

隨后，我會(huì )進(jìn)一步引導學(xué)生“歐洲西部從事農業(yè)的人口特別少，歐洲西部采取什么辦法，使得畜牧業(yè)生產(chǎn)的效率高?請結合圖8.19描述一下?！?，并在多媒體上展示下圖，學(xué)生通過(guò)讀圖知道西歐國家畜牧業(yè)生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程都采用了現代化操作，生產(chǎn)效率高。

最后進(jìn)行總結：歐洲勞動(dòng)力短缺，但農業(yè)生產(chǎn)卻高度機械化、自動(dòng)化。例如乳畜業(yè)從牧草及飼料作物的耕種到擠奶工作，都采用現代化機械操作。

【設計意圖】通過(guò)層次遞進(jìn)的問(wèn)題，引導學(xué)生主動(dòng)探索歐洲西部發(fā)達的畜牧業(yè)。

3.自然條件對發(fā)展畜牧業(yè)的影響

這是本節課的重點(diǎn)和難點(diǎn)部分，基于此，我會(huì )設置兩個(gè)探究活動(dòng)來(lái)突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。

【探究活動(dòng)一】歐洲西部稱(chēng)牧草為綠色金子，牧草是歐洲西部發(fā)展畜牧業(yè)最主要的條件，那么有利于牧草生長(cháng)的原因有哪些呢?

首先，多媒體展示歐洲西部氣候類(lèi)型圖以及伯明翰、漢堡的氣溫變化曲線(xiàn)和降水量柱狀圖。

引導學(xué)生小組思考討論以下問(wèn)題：

(1)歐洲西部分布面積最廣的氣候類(lèi)型是什么?

(2)根據伯明翰與漢堡的多年平均各月氣溫和降水量狀況，描述一下溫帶海洋性氣候的特點(diǎn)。

(3)簡(jiǎn)述溫帶海洋性氣候對發(fā)展畜牧業(yè)的有利影響。

隨后請小組代表匯報展示，并給予針對性地評價(jià);最后對學(xué)生的匯報進(jìn)行總結。

【探究活動(dòng)二】歐洲西部的地形對氣候有什么樣的影響?

展示歐洲西部地形圖，引導學(xué)生思考：

【問(wèn)題】

(1)讀圖8.22，根據圖例歸納歐洲西部的地形特點(diǎn)。

(2)這種地形特點(diǎn)對于歐洲西部的溫帶海洋性氣候分布和范圍有什么影響?

(3)如果歐洲西部是山脈的話(huà)，歐洲西部的氣候將會(huì )有什么變化?

通過(guò)學(xué)生的回答，最后總結：歐洲西部大部分地區盛行偏西風(fēng)，風(fēng)從海洋中吹來(lái)，溫和濕潤，形成溫帶海洋性氣候，全年溫和多雨;溫帶海洋性氣候利于多汁牧草的生長(cháng)有利于畜牧業(yè)的發(fā)展。而大部分的平原地區又有利于發(fā)展牧場(chǎng)，因此歐洲的乳畜也十分發(fā)達。

【設計意圖】利用氣候類(lèi)型圖，查找主要的氣候類(lèi)型，利用氣溫變化曲線(xiàn)和降水量圖，分析溫帶海洋性氣候的特點(diǎn)，再分析其特點(diǎn)有利于牧草的生長(cháng)，發(fā)展畜牧業(yè)的有利影響也就很明顯了。利用圖例判斷歐洲西部的地形類(lèi)型和地勢的變化，從而判斷南北高、中間低，有利于海洋濕潤氣流的深入。通過(guò)設問(wèn)引導學(xué)生逆向思維，使學(xué)生對歐洲西部地形對氣候影響的印象更加深刻。

環(huán)節三：小結作業(yè)

小結：在課程的最后我將通過(guò)師生共同總結本節課所學(xué)內容結束這堂課，以強化學(xué)習效果。

作業(yè)：基于一個(gè)新課改的理念我設計了一個(gè)開(kāi)放式的作業(yè)，我會(huì )請同學(xué)們課下繼續去預習歐洲的旅游業(yè)發(fā)展如何。

【設計意圖】總結式的結課方式，讓學(xué)生在試驗中思考本節課所學(xué)知識，自我歸納，自主學(xué)習，培養學(xué)生的地理思維。通過(guò)預習的方式，有助于學(xué)生養成良好的學(xué)習習慣。

七、說(shuō)板書(shū)設計

為體現教材中的知識點(diǎn)，以便于學(xué)生能夠理解掌握。我的板書(shū)比較注重直觀(guān)、系統。我采用的是提綱式的板書(shū)，它能夠體現我的教學(xué)意圖、落實(shí)教學(xué)計劃，幫助學(xué)生更好掌握本節課的知識。